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Food

Formule Petit déjeuner 8,80€
1 Boisson chaude
Au choix:
Thé, café, chaï, matcha, infusion, golden latte, cappuccino...

+

1 Plat
Au choix:
-Oeuf coque
-Oeuf brouillé
-Tofu brouillé
-Granola Bowl
-toast du moment (+2,20€)

Supplément oeuf +1€

Cafeterie / limonaderie :

espresso, allongé 1,90€
café noisette 2,10€
cappuccino 3,5€
latte, chocolat chaud 4,50€
chai latte 5€
golden latte 5€
chicorée 4,50€
iced matcha latte 5€
supplément purée de mangue ou fruits rouge +0,50€
matcha latte 5€
jus fruits de la ferme du métou 4€
pomme, pomme kiwi, raisin
jus alain milliat 5,30€
orange
kombucha (bio, local) 4,90€
citron-menthe ; agrumes-spiruline ; passion-vanille
ginger beer 5,20€
bière (bio, locale) 5,40€
eau gazeuse 3,50€
eau plate 3€
organic maté 4,20€
vitamin well 5,10€
collagen water 6€
jomo 4€
citronnade, thé glacé
aloe vera 5,50€
cola 4,80€

Pâtisserie

cookie 3€
noir pécan fleur de sel ; blanc myrtille ; blanc matcha ; lait noisette
cookie vegan 3,50€
beurre de cacahuète, chocolat noir, cacahuètes caramélisées
cookie coeur coulant 3,50€
caramel au beurre salé, chocolat au lait
energy balls x4 5€
vegan & gluten free
brookie 4,5€
brownie fondant ; pâte à cookie
cake citron 4€
sésame noir, meringue à l'italienne
cake marbré au matcha 4€
glaçage chocolat blanc matcha
ganache vegan 4€
vegan & gluten free
granola bowl 4,5€/6€
option vegan possible
pudding de chia 4,50€
vegan & gluten free
carrot cake 4,50€
vegan & gluten free
cake pomme cannelle 4€
insert compotée de pommes, crumble croustillant
flan pâtissier 4€
à la fleur d'oranger

Lunch

tofu bowl 12€
copeaux de tofu aux épices, riz au jasmin, tagliatelles de concombre au sésame, allumettes de pommes, pousses de haricots mungo, pak choi, edamame, shiitaké, oignons nouveaux, menthe, cacahuètes, sauce satay
protein bowl 12€
boulgour, herbes aromatiques, citron, feta, oignons rouges, amandes torréfiées, concombre, tomates cerises rôties, houmous, oeuf mollet, kefta de lentilles et carottes, grenade, sauce tahini-yaourt
petite assiette 9€
asperges blanches gratinées au comté, sauce au fromage blanc et herbes aromatiques, croûtons, huile verte, pomme grenaille rôties, emiétté d’oeuf
bun toasté 9€
cream cheese aux herbes, oeufs au plat, avocat, pickles, oignons frits, salade, radis roses, vinaigrette
rouleau de saison 9€
mousse d’avocat, vermicelles de riz, carottes marinées, pickles de radis red meat, pousses d’épinards, chou rouge, alfalfa
velouté 4,50€/6€
gaspacho de petits pois, concombre, menthe
brunch 23€
uniquement le week-end