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Food

Formule Petit déjeuner 8,80€
1 Boisson chaude
Au choix:
Thé, café, chaï, matcha, infusion, golden latte, cappuccino...

+

1 Plat
Au choix:
-Oeuf coque
-Oeuf brouillé
-Tofu brouillé
-Granola Bowl
-toast du moment (+2,20€)

Supplément oeuf +1€

Cafeterie / limonaderie :

espresso, allongé 1,90€
café noisette 2,10€
cappuccino 3,5€
latte, chocolat chaud 4,50€
chai latte 5€
golden latte 5€
chicorée 4,50€
iced matcha latte 5€
supplément purée de mangue ou fruits rouge +0,50€
matcha latte 5€
jus fruits de la ferme du métou 4€
pomme, pomme kiwi, raisin
jus alain milliat 5,30€
orange
kombucha (bio, local) 4,90€
citron-menthe ; agrumes-spiruline ; passion-vanille
ginger beer 5,20€
bière (bio, locale) 5,40€
eau gazeuse 3,50€
eau plate 3€
organic maté 4,20€
vitamin well 5,10€
collagen water 6€
jomo 4€
citronnade, thé glacé
aloe vera 5,50€
cola 4,80€

Pâtisserie

cookie 3€
noir pécan fleur de sel ; blanc myrtille ; blanc matcha ; lait noisette
cookie vegan 3,50€
beurre de cacahuète, chocolat noir, cacahuètes caramélisées
cookie coeur coulant 3,50€
caramel au beurre salé, chocolat au lait
energy balls x4 5€
vegan & gluten free
brookie 4,5€
brownie fondant ; pâte à cookie
cake citron 4€
sésame noir, meringue à l'italienne
cake marbré au matcha 4€
glaçage chocolat blanc matcha
ganache vegan 4€
vegan & gluten free
granola bowl 4,5€/6€
option vegan possible
pudding de chia 4,50€
vegan & gluten free
carrot cake 4,50€
vegan & gluten free
cake pomme cannelle 4€
insert compotée de pommes, crumble croustillant
flan pâtissier 4€
à la fleur d'oranger

Lunch

detox bowl 12€
vermicelles de riz, avocat, edamame, fenouil, agrumes, passion, concombre, carottes, herbes aromatiques, graines, noix de cajou, sauce aux épices et sirop d'érable
protein bowl 12€
quinoa, houmous citronné, frites de patates douces, aux herbes, oeuf mollet, pois chiches rôtis, copeaux de halloumi, poêlée de champignons, pickles, sauce tahini yaourt
plat minute 9€
mousseline de céleri, poêlée de champignons, brunoise de pomme, huile verte, persillade, croûtons, jeunes pousses
ego-avo-cheese 8,50€
oeuf brouillé (ou tofu pour version VG), 1/2 avocat, salade, graines, pickles, comté, gomasio, pain généreux toasté
velouté 4,50€/6€
fenouil, poireaux, pommes de terre, jeunes pousses, noisettes torréfiées
brunch 23€
uniquement le week-end